Ricetta: zuppa di ceci speziata
Ingredienti Brodo vegetale Cipolla Aglio Ceci Pomodoro a pezzetti o salsa Cetrioli Cumino e cannella Sale, Pepe, Olio Pane tostato Procedimento Mentre portavo ad ebollizione il brodo, ho preparato un soffritto con l’aglio e la cipolla. A parte, ho affettato a striscioline con la grattuggia il cetriolo, spellato e privato dei semi. Ho quindi aggiunto al [...]